柠檬与橙子有什么区别
柠檬和橙子在外形、营养功效、味道方面有不同:
第一,外形。柠檬分为黄色青色两个品种,而橙子的色彩明亮鲜艳,通常都是橙色,对比两者的体型,橙子更大一些,柠檬则显得较娇小;
第二,营养功效。柠檬被称作是世界上最有药用价值的水果之一,富含维生素C、有机酸,具有防治肾结石、心血管疾病、安胎止呕、排毒养颜、提高人体免疫力的功效;橙子营养比柠檬要更丰富一些,含很多的糖分、维生素C、维生素B1、胡萝卜素和钾等营养成分,可帮助消化、提高人体免疫力、促进代谢、还能抑制致癌物质的形成、软化和保护血管、降低胆固醇和血脂;
第三,味道。柠檬比橙子要酸很多,通常不直接吃而采用泡水、做调料等方式食用,还可用来入药,橙子则甜甜酸酸的,味道清爽可口,更多人选择直接吃。
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