黄柠檬和青柠檬的区别是什么
1、营养成分的区别:青柠檬和黄柠檬虽然有着很多的区别,但它们两者的营养成分却是基本相同的,只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高于黄柠檬。
2、颜色的区别:青柠檬并不是指尚未成熟的柠檬,而是柠檬家族中的一个独立品种,它从挂果一直到成熟,其表皮都是青色的而且比较光滑。进口小青柠成熟后的果肉也是碧绿如玉,国产青柠成熟后的果肉则色如西柚,有点绿中带黄的感觉。黄柠檬刚开始挂果时为青色,表皮上有比较细致的纹理,成熟后外皮则变成金黄色,果肉也呈浅金黄色。
3、用途的区别:青柠檬的果汁比黄柠檬要多一些,皮也比黄柠檬要薄一些,最适合榨汁饮用或制作成酸味浓郁的果汁类饮料。青柠檬在泰菜或东南亚菜还常被当作调料使用,与鱼类一起烹煮可以去腥味,与肉类一起烹煮能让肉质松软鲜美。黄柠檬在烹调中多用于西餐,通常也是榨成柠檬汁或切成柠檬片泡水饮用,用来搭配海鲜能起到去腥、吊鲜和增香的作用。
4、味道的区别:青柠檬的香味比较浅淡,国产青柠成熟后的果肉酸味也不重,而且回味稍带有苦涩感。进口小青柠成熟后的果肉则味道极酸。黄柠檬的香味比较浓郁,成熟的果肉也是很酸的。
-
字节跳动笔试完多久知道结果啊
字节跳动笔试完一周内得出结果,任意一个流程挂了都会由hr手动操作改成已终止。对于面试环节,在笔试通过后,hr会进行电话约面,成功约面之后会收到面试邮件,上面会有面试链接/面试地址,如果没有收到邮件记得及时联系hr。...
-
农药杀菌执行标准都有哪些
农药杀菌执行标准有GB19250-2013《农药登记试验准则杀菌剂》和NY/T1997-2011《杀菌剂防治番茄灰霉病使用技术规程》等。按照GB19250-2013《农药登记试验准则杀菌剂》的要求,可以从生物学效能、用药安全性和环境友好性等多个方面对杀菌剂进行全面而严格的评价,从...
-
快乐大本营户外特别季在哪看
快乐大本营户外特别季在芒果tv看,《快乐大本营》是湖南卫视推出的嘉宾访谈游戏秀节目,由何炅、谢娜、李维嘉、吴昕、杜海涛五人担任主持。节目以游戏为主,辅以歌舞及各种形式节目。每期节目为艺人设计个人专属主题。节目于1997年7月11日起每周五晚20:15在湖南卫视...
-
孙心华名字难听吗
孙心华名字不难听。孙是一个常见的姓氏,有着悠久的历史和文化背景。心华这个名字则给人一种充满生机和活力的感觉,寓意着内心充满阳光和希望。名字读起来抑扬顿挫感、音律优美、朗朗上口。...