蒜蓉虾怎么做才好吃

做蒜蓉虾需要准备材料：虾、蒜、食材、油、料酒、姜。共分为3个步骤。以下是蒜蓉虾做法详细操作：

操作/步骤

1、腌制虾

清洗好虾的加入料酒、盐、姜片、腌制十分钟。

2、炒蒜

起锅烧油，加入蒜、小米椒、生抽翻炒出香。

3、收汁

放入虾、盐，翻炒均匀，加入水、味精收汁即可。