糖羔面怎么和
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2、搅拌成无干粉状态,放凉;
3、加入50克干粉;
4、加入20克油,揉成光滑的面团;
5、饧半个小时,时间越长越柔软。
糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的特色传统小吃,起源于河北,以现炸现吃最能体现其香甜可口,酥脆诱人的特点。刚出锅的糖糕呈椭圆体,形状规整。放置后容易变软变塌,表皮不再松脆,吃起来又有一番风味,内层软乎与白糖馅相得益彰而著名。
标签:羔面
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