烧鸭的酱料怎么调
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调制烧鸭酱料的方法:
食材:白糖适量、盐适量、味精适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、陈皮粉适量、八角粉适量、沙姜粉适量、五香粉适量、丁香粉适量、千里香粉适量、桂皮粉适量、香菜粉适量。
步骤:
1、先将所有的药材打粉;
2、使用小火将盐炒热;
3、加入药材粉,混合炒至发热烫手;
4、倒出来后加入白砂糖、味精和鸡粉混合,即完成烧鸭酱料的制作。
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