怎么蒸馒头用安琪发酵粉
经验2.1W
材料:普通面粉、发酵粉、温水、糖。
制作步骤:
1、取一个大的容器,倒入半碗的温水,另外半碗温水加糖搅拌好备用;
2、加入发酵粉,静置片刻再搅拌;
3、加入一碗的面粉边搅拌边加入面粉,搅拌好后再加入另半碗用温水泡好的糖水,再加入半碗多的面粉接着搅拌;
4、面粉已经成雪花状,用手的揉几下,和成面团;
5、把放面团的容器盖上盖,静置6至7分钟;
6、6至7分钟后取出,在桌上撒上干面粉,把面团放在干面粉上接着揉;
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