西北小强花卷做法
经验2.56W
1、水加上酵母粉调匀加入适量糖;
2、再加入一勺油;
3、加入面粉,自己吃多少弄多少即可;
4、再搅匀面粉成团去温暖地方盖上东西发酵;
5、面揉好擀开,擀开撒上自己喜欢的馅料,扒拉小编使用的是豆腐乳汁,是辣的比较好吃哟;
6、然后卷上,卷在一起就哦了;
7、切成小剂子,两个叠在一起,因为发酵着急没太发好导致手残没弄好;
8、这里烤的是用空气炸锅,我们放进炸锅的篮子刷上油等待二次发酵就ok;
9、设置温度200度,8分钟,如果觉得颜色不是很好还可以再加上一些时间。
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