糁汤有什么好处
一、糁汤益处:
1、糁汤味美可口、营养丰富。冬令食之,具祛风除寒、开食健胃、怡情爽神之功效,对增进健康,大有裨益,而且有祛利尿、止呕等功效。
2、常食糁汤可以强身健体,对人体具有补中益气、温中补阳、健脾养胃、美容养颜、祛风湿、治心腹冷痛、通气消渴之功效。
3、糁汤热喝,浓香扑鼻、气味诱人,尤其早上喝,感觉更为浓厚;中午喝,能够开胃,增强食欲;晚上喝有安神之功效。
4、酒后食之,酒醒养胃,有轻松舒服的感觉。
二、制作材料:麦米、鸡蛋、呼啦汤粉料、浓缩鸡汤底料、胡椒粉、花椒粉、姜粉、盐。
三、制作步骤:
1、麦米放入水中浸泡一夜,使其易于软烂。
2、锅内放入清水,浓缩鸡汤底料,滚开后放入麦米熬煮。也可以使用液体鸡汤,味道会更加浓郁。
3、待到麦米软而不烂时,将甜沫汤料加入姜粉、花椒粉、胡椒粉、少许盐,兑入凉水搅匀,倒入锅中煮沸即可。
4、将碗内打入一枚鸡蛋,搅匀,冲入煮滚的汤。
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