空气炸锅煎饺要先把饺子煮熟吗
空气炸锅煎饺要先把饺子煮熟。炸饺子做法如下:
材料: 熟饺子500g、食用油。
做法如下:
1、空炸锅里垫上金属垫或锡纸,刷油防粘。
2、可以直接炸饺子生坯,也可以把饺子先煮熟。
3、选择炸温200度,把两种饺子分别放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为10到十二分钟。
4、炸至8分钟时,拉出炸篮将饺子翻身,刷油或喷油一次,炸制时间结束,即可取出食用。
提示:
1、炸饺子的时间要灵活控制,根据上色情况和饺子坯的大小做具体调整,炸到酥脆焦黄最好,最后几分钟可拉出炸篮注意观察上色程度。
2、空炸锅里可垫上锡纸,刷油做防粘处理,饺子面坯上刷油或喷油越多,口感就会越脆香,反之就是干香效果。
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