煮熟的生活知识

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健身后胡萝卜是煮熟吃还是生吃

健身后吃生的和熟的胡萝卜素都比较好。健身过后人会通过过度的体力运动而导致呼吸道系统不畅，吃生的和熟的胡萝卜都有降气化痰平喘的作用。1、《本草经疏》中说:"莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利大小便，化...
煮肉大火还是小火哪个更容易煮熟

煮肉大火、小火都要用，但大火更容易煮熟。炖煮肉类时，在温水中煮会让肉变得紧实，很难被嚼烂。建议用大火烧开之后换小火烹煮，大火炖煮时食物营养不容易流失，小火炖出来的食物更软烂，两者结合使得食物更具风味。...
土豆没煮熟会有毒吗

1、土豆没煮熟会有毒；2、富含淀粉的蔬菜如土豆、芋艿、山药等必须熟食，食物中含有的淀粉粒难破裂，人体无法消化，并且食物中含有一种凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻的状况，严重...
如何快速煮熟小豆

有如下几种方法，仅供参考。提前浸泡法：将小豆放入冰箱冷藏室内，用清水浸泡，隔天取出。将经过浸泡的小豆冲洗干净后，放入锅里，使用大火烧开后，除去浮沫，再小火焖煮，即可煮熟。煮沸浸泡法：将未经过浸泡的小豆洗净，烧开锅里的水后，放...
藕多久能煮熟

喜欢吃脆的莲藕，水开以后要煮2-5分钟；喜欢吃粉的莲藕，水开以后要煮10多分钟。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能...
苹果能煮熟吃吗

苹果生吃可以通便降脂能防感冒，熟吃可以保养胃肠还能止泻。营养分析：苹果富含维生素C、有机酸、果胶及黄酮类化合物。美国的一项科研成果表明，每天吃一个苹果可以有效预防癌症。生吃：生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素...
电饭锅煮熟了饭为什么自动会停

因为电饭锅有磁钢限温器，安装在电热盘的中央，用以控制温度在103摄氏度左右，以保证不煮夹生饭或者煮焦饭。煮饭时当锅里的水分烧干后，锅壁的温度会越来越高，当温度上升到103摄氏度时，磁钢限温器里的磁钢就会失磁，开关自动断开...
生鸡蛋在开水中多久可以煮熟

沸水煮蛋：嫩蛋3到4分钟，半熟蛋煮5到7分钟，全熟蛋煮12到15分钟出锅后迅速沥干水份，在冷的流动水下冷却。凉水煮蛋：蛋放入冷水锅，把水烧开，减小火。嫩蛋煮1分钟，半熟蛋煮3到5分钟，全熟蛋煮10分钟。注：全熟蛋的标准为蛋白、蛋黄全...
凤眼果煮多久才能煮熟

10-15分钟。凤眼果个头不大，在入锅前，先将凤眼果进行简单的清洗，然后将凤眼果放在锅里，大火烧开，熬煮10-15分钟之后，用漏勺将凤眼果捞出，然后将凤眼果放在清水中浸泡一会儿，一颗颗剥开食用即可。苹婆梧桐科常绿乔木，又称“凤眼...
用普通的锅煮红小豆多久能煮熟

1、如果是普通的锅且没有用水浸泡过的一个半小时会熟。2、放到冰箱冷冻室冷冻2小时后再煮，会快熟煮烂。3、提前12小时冷水浸泡红豆，煮的时候就会快熟好多了。4、待水开锅时，兑入几次凉水，豆子就很容易煮烂了。5、用小缸把...
牛肉煮熟了还能炸肉丸用吗

食材：牛肉300g，干淀粉适量，盐3g，料酒7ml，酱油5ml，鸡蛋半个，葱7g，姜5g。步骤：1、牛肉剁成肉糜；2、生姜、葱切成末备用；3、牛肉馅放入碗内，放入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒，按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟；4、随后加入适量干淀；5、...
线椒煮熟后还能腌制吗

线椒煮熟后还能腌制，根据不同的制作工艺，有的可以直接腌制，有的则需要先煮熟再腌制。线椒一般指线辣椒，是我国干制辣椒的一个重要类型，在陕西等部分中西部省区有规模化种植。辣椒是双子叶植物纲、茄科、辣椒属一年或有限多...
煮熟的蚕蛹放冰箱里能放几天

视情况而定，煮熟的蚕蛹放冰箱冷藏室里能存放一个星期左右，如果放在冰箱冰冻保存可以保存半年左右。也可放盐腌起来保存，秋冬可以保存1-2星期，春夏可以保存1星期。蚕蛹是一种高蛋白食物，含有大量的优质蛋白，而且还有人体必要...
煮熟的面条剩下了怎么办

煮熟的面条剩下了可以做番茄炒剩面条、煎面条饼、烤剩面条、剩面条丸子、芝士焗剩面条等，以煎面条饼为例，共有5个步骤，以下是煎面条饼的详细操作：操作/步骤1、剩面条切碎装碗将剩面条切碎装碗。2、加入鸡蛋，打散拌匀敲入两...
关东煮煮多久才能煮熟

制作关东煮的时间跟所用的食材有关，比较易熟的蔬菜、豆制品，需要煮三个小时左右，比较难熟的蛋类、鱼丸等食材，需要煮八个小时。制作关东煮的时间不宜过短，以免食材不入味，吃起来影响口感和风味。做好的关东煮可单独吃，也可配...
土豆煮熟过水怎么会酸么什么原因

原因:因为土豆是储藏的陈货，所以煮熟过水会酸，新鲜的土豆不可能出现这样的问题。马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎...
煮熟的糯米藕要怎样存放不变质

用保鲜膜盖好，然后放入冰箱里面冻着，保鲜层在这个季节大概在72小时,冷冻层看温度情况,一直保持结冰状态可以维持好久。真空包装后要么杀菌处理，要么冷冻处理，可以保存1到2年，但常温不行，真空包装本身不延长保质期，它只能隔绝...
为什么鸡肉煮熟了皮会变黑

因为白条鸡在去除了毛后毛囊腺会增大，经过高温加热后皮肤萎缩，导致鸡肉变黑。在处理鸡肉的时候，鸡的苦胆破裂了，这样就会导致肉质和内脏等地方的味道改变，胆汁流露出来，影响了口味，然后逐渐的颜色变黑。可以回锅后，加入一点醋...
鸡蛋煮熟后保存时间长了会坏了吗

1、鸡蛋还是现煮现吃比较好，熟的鸡蛋在常温下放久了容易变质，特别是开壳煮的蛋更容易滋生细菌。2、否则营养价值降低不说，还容易造成身体肠胃的损害，所以尽量不要吃剩的食物。3、一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里，利用蛋壳...
刚煮熟的鸡蛋能用凉水冲吗

鸡蛋煮熟后，壳上膜则被破坏，同时由于壳内和壳外的双层膜上部分布着许多的小孔，当冷空气进入蛋内后，细菌、霉菌等微生物也会随之进入蛋内，并且与蛋内的酶一起分解蛋内容物，引起鸡蛋腐败变质。另外鸡蛋中有直径为4—11毫米的...
河蟹煮熟冷冻存放多久

河蟹煮熟冷冻能存放3-4天。首先需要将河蟹装入保鲜袋中，密封袋口后再放入冷冻区；如果是短时间保存，则可以将河蟹放入冰箱冷藏区，有利于保留其中的鲜味，另外螃蟹出现发黑或者异味的情况，则说明已经变质，切勿食用。...
怎样防止煮熟的粉丝不吸汤

做法步骤如下：1、粉丝在沸水中煮熟后浮起，用长竹筷顺势从锅中取出；2、用手握住撕断，浸于冷水中片刻；3、再放入另一池中，在制淀粉时的小澄清液中洗涤，将粉丝散开；4、粉丝起锅后，放入有冷水的缸内降温；5、等粉丝较为疏松开散、不...
冻水饺如何才能快速煮熟

把水煮开后，放入水饺，并轻轻推动水饺防止粘锅。推动一会后，盖上锅盖，静等水开，水开后再煮一分钟。然后往锅里加入一小碗水，加盖继续煮，再次煮开后，再加入一小碗水。再次煮开后，再煮2分钟，就可以盛出来吃了。整个过程大约需要8分...
黑豆煮熟能放糖吃吗

黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中的蛋白质含量高，而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸...
羊肉要多长时间才能煮熟

大火烧开小火慢炖30分钟即可食用，若喜欢更烂点的约需1、5小时左右。煮羊肉的方法及步骤：1、先把羊肉用清水洗净，然后再浸泡2个小时；2、再换清水，放入羊肉，再加入各种自已喜欢的调料，大火烧水，以小火煮，约需30来分钟；3、将煮熟的...