如何制作炸麻花
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在这个吃货横行的时代,越来越的人对美食进行关注,其中炸麻花吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。
将盐倒入面粉中。
将泡打粉倒入面粉中。
将小苏打倒入面粉中。
将细砂糖倒入面粉中。
搅拌混合均匀。
面粉中打入鸡蛋。
淋入适量玉米油。
加入适量清水。
用筷子搅拌均匀。
揉成光滑的面团。
盖上碗,松弛20分钟。
将面团揉成棍状。
用刀均分成10份。
盖上保鲜膜松弛15分钟。
面团一头向前搓一头向后搓。
拧成小麻花状。
用水粘黏接头处。
等待锅中油花消失。
小火炸15-20分钟。
炸至金黄即可捞出。
即完成小麻花的制作。
标签:炸麻花
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