豆沫稀饭的制作方法
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豆沫稀饭也叫咸糊涂,是由花生、大豆、面粉、菠菜做成的稀饭。普遍受到大众家庭的喜爱。特别是冬天,喝一碗豆沫稀饭味道确实不错。
把豆子、花生、放入小型磨面机中磨30秒钟,要把豆子、花生磨成颗粒状。不要磨成面。把面粉放入水中,做成面汤,把菠菜洗净备用。
把锅里倒入半锅水,把磨好的花生、大豆颗粒倒入锅中,煮开。
等锅里的豆沫开了之后,加入面汤再煮。
等面汤开锅以后,加入菠菜叶,盐再煮一会。豆沫稀饭就做好了。
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