有谁知道岩盐芝士的做法
经验2W
岩盐芝士奶茶,做法独特,闻起来飘香四溢,加入全脂牛奶和奶油、红茶包、盐等食材,融合盐淡淡的咸味,牛奶的丝滑,使奶茶喝起来口感更加的丝滑,回味香甜,却甜而不腻。
材料:淡奶油150毫升,奶油芝士5克,炼乳5克,盐3克。
糖3g全脂牛奶120mL红茶包1个
做法:
1、锅中放入茶包,倒水,煮至茶水变色,取出茶包,晾凉。
2、隔水将50毫升淡奶油和芝士融化,放凉。
3、将剩下的淡奶油和盐、糖打发。
4、加入融好的芝士、炼乳,40毫升牛奶,搅拌均匀。
5、茶水倒入杯中,加入80毫升牛奶,拌匀。
6、倒入奶盖,即成。
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