煮虾的时候要去掉头和尾吗
需要去掉虾头,虾的头部血管密集,积累了大量污染物和毒素、细菌等。
煮虾步骤:
1、鲜虾清洗干净,去除虾须,虾头;
2、挑出虾线,用剪刀在虾背上开一个口,用牙签挑出虾线;
3、将挑完虾线的虾再次冲水,以便防止有脏东西残留,洗净后放碗里备用;
4、锅内放入适量水,葱姜蒜切片后放入,放入少许盐并烧至水开;
5、放入大虾,转中小火煮,等水面浮起一层虾油后即可捞出;
6、将虾盛出盘内,并伴一小碗放有姜末的米醋调料,即可完成。
虾的营养:
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化;
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
-
注册监理工程师怎么查询
1、搜索“监理工程师执业注册”。2、点击进入监理工程师执业注册的政府网址。3、选择要查询的监理工程师执业注册的地区,输入姓名和注册证书编号。4、点击“查询”按钮即可。...
-
课后反思简短评语
1、良好的参与和积极思考,展示了出色的学习态度。2、需要更多的专注和参与,以提高学习效果。3、善于提出问题和寻求帮助,展示了积极主动的学习风格。4、理解课堂内容并能够灵活运用,展现了扎实的学习基础。5、在小组合作中表现出良好的沟通和团队合作能力。6、需要...
-
昀组词
昀组词:纪昀、张若昀。昀,汉语二级字,左右结构,释义为日光,出自于《玉篇》:昀,日光也。多用于人名,如:纪昀,即纪晓岚。纪昀(1724年-1805年),字晓岚、春帆,号石云,道号观弈道人、孤石老人,直隶献县(今属河北)人。清代学者、文学家、官员。...
-
鸟瞰图怎么读
鸟瞰图读作:niaokantu,鸟读三声,瞰读四声,图读二声。鸟瞰图是根据透视原理,用高视点透视法从高处某一点俯视地面起伏绘制成的立体图。简单地说,就是在空中俯视某一地区所看到的图像,比平面图更有真实感。...