微波炉如何做鱼干

1、鱼肉洗净除刺，切碎做成肉酱。

2、加上调料，如盐糖味精。

3、取一张塑料保鲜膜，将鱼肉平铺成薄薄的一层放入冰箱冷冻。

4、2小时后取出将保鲜膜取下，放入微波炉高火蒸熟，取出即可。