桃油怎么食用
桃油食用方法:
1、烹饪:以1:4比例与其它调和油混合烹调,不要用大火,温度控制在160度以下,即油八成热即可;
2、拌菜品:如黄瓜、菠萝等,直接在菜肴中搅拌即可;
3、加入冲饮品中:如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用;
4、添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中。
桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,是桃树或者在外力作用下产生伤口,分泌桃胶有利于伤口自愈,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。
桃油的营养功效:
具有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效;
树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白。
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