炸好的冷冻鱼怎么解冻
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炸好的冷冻鱼可以低温解冻,也可以用冷水解冻,或者微波炉解冻。
1、将鱼肉置于冰箱一晚,令其逐渐解冻。在食用鱼肉前一晚请将其置于冰箱,令其逐渐解冻。这么做既可低温保鲜,也可让鱼肉彻底解冻。
2、将冻肉密封在塑料袋里。将鱼肉放在塑料袋中,然后打结密封袋口,防止鱼肉接触到水分。凉水会解冻袋中的鱼肉。
3、用微波炉解冻。将微波炉调至“解冻”档解冻鱼肉。将鱼肉置于专用容器中,用微波炉解冻若干分钟。解冻过程中要不时地检查一下,不管鱼肉是否还有冰,只要变软就可以拿出来了。
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