怎么在家自制做糯米纸
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在家可以用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆,然后滤去杂质,用热水冲调成淀粉糊,再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上,经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸。糯米纸的主要成分是淀粉,其主要营养成分为碳水化合物,用来包装食品,特别是用于食品内包装最符合卫生的要求,但是糯米纸的强度很有限,不耐潮、不耐热,不能广泛用于包装各种食品。
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