雪里红如何炒
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雪里红炒百合
食材:雪里红腌菜300克、鲜百合200克。
做法:
1、将雪里红洗净后拧干水,切极细,百合洗净待用。
2、锅烧热,下麻油,待油烧至五成热时,放入雪里红煸炒,2至3分钟后,再加入百合同炒,略加水,下适量精盐调味,旺火烧至百合熟时,即可起锅装盘。
功效:具有解毒消肿,清热除烦的功效。适用于感染性患者使用大量抗生素后致胃纳呆滞,口味不佳者食用。常人亦可食之。
标签:雪里红
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