豪客来牛排玉米浓汤怎么做
经验1.12W
材料:罐头玉米粒1罐,鸡胸肉50公克,洋葱50公克,蛋1颗,葱1支,香油1大匙,太白粉水2大匙,高汤1000cc,黑胡椒粉2g,盐2g,糖3g,太白粉2g。
做法1、鸡胸肉切细丝,以少许盐、糖、太白粉抓匀备用。
2、洋葱切丁,葱切葱花,蛋打散成蛋液,备用。
3、取汤锅加入高汤,放入洋葱丁及罐头玉米粒煮至沸腾。
4、放入鸡丝,待再度沸腾后以盐调味,加太白粉水勾芡。
5、上桌前洒上香油、黑胡椒粉。
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