做虎皮鸡爪怎样炸不浅油
解决方法;将火候调小,以及将鸡爪上的水分沥干。
虎皮鸡爪的具体方法:
1、材料:鸡爪800克、姜、蒜、葱、辣椒、花椒、八角、蜂蜜、白醋、盐、五香粉、生抽、料酒、鸡精;
2、准备原料,锅里放水,用一半姜拍碎放入煮开,放鸡爪煮开,继续煮两分钟;
3、煮好的鸡爪冲凉水后,晾干,蜂蜜和白醋兑好,充分搅拌均匀;
4、将调好的蜂蜜均匀的刷在鸡爪上,一面刷好翻面再刷,刷后晾干;
5、锅里烧油,油烧热迅速下入鸡爪,盖上锅盖,不时的晃动锅,以防鸡爪粘锅;
6、炸好的鸡爪趁热放入冰水中,浸泡2小时,沥干水分;
7、锅里的油倒掉,小火煸炒姜片、蒜、葱、辣椒、花椒、八角,放一茶匙五香粉炒均匀;
8、放入料酒、生抽、盐煮开,把鸡爪放入,大火烧开,小火煮10分钟;
9、放入半茶匙鸡精,浸泡鸡爪到入味即可。
-
只能的近义词是什么
只能的近义词是:只得、只许。只能的意思是表示没有其他选择,或者因为某种原因而无法做其他事情而被迫采取某种行动或决策;只得的意思是别无选择、不得不;只许的意思是只允许。...
-
鸭子为什么只吃杂草不吃水稻
鸭子只吃杂草不吃水稻是因为鸭子是杂食动物,其天然食物是水边的草、叶、芽、种子、浮游生物等。与鸡相比,鸭子嘴巴大,能够很好地拣选小型动物,几乎不用咀嚼就能够直接进行吞咽。此外,鸭子的口腔后部离胃较远,而且鸭子的胃膨大,可适应于快速消化纤维素类食物,而不会堵塞...
-
法制顺口溜20字
法律面前平等,强制执法公正。违法必受惩罚,守法维护公益。依法办事无拘,信用守约有利。需要注意,顺口溜的表达和流传需要建立在符合相关语言语法规范的基础上,不能出现错别字、语病、语法错误等问题。...
-
徐艺真简介
徐艺真,出生于1998年1月23日,中国内地女演员,毕业于浙江传媒学院。2019年,担任真人秀《演员请就位第一季》第十期决赛片段助演。2020年,主演的电影《幸福路上》上线。2021年,主演的短剧《娇妻本善》播出。...