薯条怎么做好吃
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用料: 土豆2个,盐适量,油适量,水适量,番茄酱适量。
薯条的做法如下:
1、先把土豆洗好,去皮,切条之后放盐水中浸泡十分钟左右取出;
2、取出后放开水煮三分钟左右取出;
3、取出后立刻放冷水冲洗;
4、冲洗完取出,放在盘子中,放冰箱冷藏中冰冻三个小时左右,待土豆条硬后取出;
5、取出结冰的土豆条,使冰化掉后,准备下锅;
6、将土豆条炸至金黄色;
7、将土豆条捞出,撒上少许盐和番茄酱即可。
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