黄记煌三汁焖锅的做法
经验2.11W
1、先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子,加盐,料酒,生抽,姜腌制半天;
2、青红椒切块,蒜剥皮;
3、洋葱,土豆,红萝卜准备好,配菜可以按自己喜好添加;
4、调酱汁,蚝油两勺,番茄酱两勺,海天黄豆酱两勺,海鲜酱油两勺,糖一勺,鸡精一勺,淀粉一勺;
5、把所有配菜放一起,放适量盐,辣辣粉,油,搅拌均匀;
6、炒锅放牛油或黄油,放入鸡翅和配菜,盖锅盖小火焖12分钟即可。
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