新鲜豌豆怎么吃
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第一、 肉丝豌豆
瘦肉切成肉丝,准备葱姜蒜,锅里倒入植物油烧热之后放入葱姜蒜,然后放上肉丝翻炒,让肉丝变色之后盛出来。锅里放油烧热加入豌豆,慢慢的炒一两分钟之后,酱肉丝倒进去一起翻炒然后调味放上青红椒就可以了。
第二、 豌豆香菇丁
干的香菇泡发好,清洗干净切成香菇丁,锅里倒上植物油烧热用葱姜蒜爆锅,放上香菇丁和豌豆一起翻炒,炒熟之后调味然后放点青红椒丁就可以了。
第三、 豌豆肉末
肉末用植物油炒熟盛出来,锅底放一点点油翻炒胡萝卜丁,炒好之后把豌豆放进去翻炒,再把肉末放进去,炒熟之后根据口味自己调味。
第四、 豌豆虾仁
这道菜非常美味,锅里烧热油爆炒虾仁,然后盛出来,平底锅放一点点油烧热放豌豆炒熟然后倒入虾仁,放上点葱姜末调味就可以了。
标签:豌豆
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