三色小慕斯做法图解
经验2.7W
1、准备了两种果酱,准备多做几种颜色的慕斯。
2、吉利丁片放入冷水里泡软。
3、牛奶用微波炉加热一分钟,将泡软的吉利丁片放进去,搅拌至融化。
4、淡奶油加糖,放入干净容器,打至出现不易消失的纹路。
5、将淡奶油分成三份,分别装在三个容器里,其中两份分别加入两种果酱。
6、拌均匀。
7、将三种颜色的慕斯液装入裱花袋,挤在抹了油的硅胶模具里。
8、放入冰箱冷冻几个小时。
9、慕思夜变硬就可以食用了,轻轻抵住硅胶模具的底部,向上抬起,慕斯就脱模了。
10、赶紧尝尝吧。
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