怎么做不辣的炒面条好吃
经验1.9W
一、主料:
面条。
二、辅料:
小白菜、肉丝、香菇丝。
三、调料:
盐、味精、胡椒。
四、做法及步骤:
1、在热水中下面,待面条少许硬一点后捞出;
2、放冷水冲然后除去水分;
3、大火先炒肉丝,肉熟之后加白菜,白菜变色后,加入香菇炒几下,然后加面条炒几下,拌匀;
4、改中火再加盐、胡椒、味精;
5、改小火,一手拿锅铲炒,一手拿筷子把面条抖松,面条和调料尽量拌匀,出锅即可。
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