商用米线秘制酱料配方
1、准备材料:肉糜300g、豆腐干200g、郫县豆瓣酱500g、生姜50g、花椒粉50g、胡椒粉30g、甜面酱200g、辣椒粉50g
2、凉锅放油,凉油放豆干,小火干炸。
3、豆干炸干盛出备用。
4、肉糜加生姜沫,料酒,老抽,生抽盐少许搅拌均匀腌制10分钟。
5、将腌制好的肉糜放入油锅炒至肉糜变色(不用炒熟的)盛出备用。
6、用之前炸豆干剩下的油入锅放入郫县豆瓣酱,辣椒面,小火炒制出红油。
7、放入炒过的肉糜,改中火炒制,期间不停翻炒。将肉糜和郫县豆瓣酱的水分炒干。(也就是锅中起的大眼鱼泡变成小而密集的小眼鱼泡基本上就炒干水分了)
8、放入之前炒干的豆干,翻炒五分钟。
9、放入花椒粉和胡椒粉,翻炒均匀。
10、放入甜面酱继续翻炒两分钟即可。
-
钢筋级别有哪些
一级钢筋强度为300MPa,指hpb300钢筋;二级钢筋强度为335MPa,指hrb400、hrbf400、rrb400钢筋;三级钢筋强度为400MPa,指hrb355钢筋;四级钢筋强度为500MPa,指hrb500、HRBF500钢筋。...
-
驾照科目一都考些什么
科目一考试内容包括驾车理论基础、道路安全法律法规、交通信号、通行规则等最基本的知识和地方性法规。以下是关于科目一的部分介绍:1、考试试卷由计算机驾驶人考试系统,按《机动车驾驶证业务工作规范》规定的比例关系随机抽取、组合。2、科目一是机动车驾驶培训...
-
垂下近义词
垂下的近义词有低垂、下垂、低下、低落、垂落等。垂下的意思是由上往下垂挂。需要注意的是,有些近义词的用法和语境有所不同,需要根据具体情况选择使用哪个近义词,以避免使用不恰当或引起歧义的情况。...
-
光伏打桩机多少钱一台
光伏打桩机17000-80000元一台,光伏打桩机是一款专门用于太阳能光伏电站建设的设备。它的主要功能是将钢筋桩或混凝土桩深度打入地下,以固定太阳能电池板和支架。在光伏发电站的建设过程中,光伏打桩机是非常必要的一种设备,它可以大大提高光伏发电站的建设效率。...