猪脚怎么做才好吃
经验3.44W
1、取适量的姜,洗净,切片,备用。取适量的蒜,去皮,备用。将买来的猪脚毛剃干净,洗干净,切成小块,备用。
2、在锅里放入适量的水,烧沸后,放入料酒少许,放两片姜,将猪脚放入,过了开水后再过冷水,沥干。
3、热锅下油,小火,放入冰糖五粒,待冰糖化开后,倒入猪脚,翻炒至猪脚上焦糖色。
4、往锅中加入姜片,蒜瓣,与猪脚一起,继续翻炒出香味。
5、倒入料酒,生抽,老抽,翻炒至上色均匀后,加入适量的冷水,水以没过猪脚为准。然后放入八角,桂皮,香叶。大火烧开,盖上锅盖转小火,炖煮20分钟以上。
6、揭开锅盖,改大火收汁。即可盛出。吃之前放入高压锅,压15-20分钟。
-
bim工程师能考什么证
BIM认证主要有五个,刨去一个国际BIM资质认证不说,剩下4个国内认证主要有:1、全国BIM等级考试证书,由中国国学学会颁发。2、国家高新技术BIM应用等级技能考试证书,由人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心(OSTA)颁发。3、全国BIM应用技能考试证书,由中国建设教育协会颁...
-
法制顺口溜20字
法律面前平等,强制执法公正。违法必受惩罚,守法维护公益。依法办事无拘,信用守约有利。需要注意,顺口溜的表达和流传需要建立在符合相关语言语法规范的基础上,不能出现错别字、语病、语法错误等问题。...
-
生来的近义词是什么
生来的近义词是:生就、天分、从来、出生等。生来的意思是从小时候起。需要注意的是,有些近义词的用法和语境有所不同,需要根据具体情况选择使用哪个近义词,以避免使用不恰当或引起歧义的情况。...
-
62斤是多少千克
62斤是31千克。斤是中国传统的重量单位,它的换算比较简单,1斤等于0.5千克。因此,如果想要将斤转换成千克,只需要将斤数乘以0.5即可。市制一斤为十两(旧制一斤为十六两),两斤等于一公斤。...