蝶鱼头怎么做好吃法
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蝶鱼头怎么做好吃法共有3步。蝶鱼头可以做双椒蝶鱼头、铁锅蝶鱼头、炖蝶鱼头。以下是炖蝶鱼头的具体操作步骤:
操作/步骤
1、锅中放油
锅中放油,倒入鱼头、葱段、姜片、蒜块、八角、干辣椒、料酒,翻炒均匀。
2、加入清水
加入清水,大火煮沸,转中火炖制。
3、制作完成
加入盐、鸡粉、胡椒粉、豆腐,鱼汤炖制乳白色即可。
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