韩国烤肉的做法
经验2.22W
主料:嫩牛肉片500克、泡好的香菇100克、洋葱半个、大葱半根。
辅料:酱油半杯、蒜末1大勺、姜汁1茶勺、白胡椒粉1茶勺、糖2大勺、香油1大勺、白芝麻1大勺。
具体步骤:
1、将牛肉片沥干血水;
2、将香菇和洋葱切宽条,葱切斜片;
3、将所有调味料放入大碗中调匀;
4、再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中抓匀,腌渍10分钟入味;
5、加热平底煎锅,把腌渍好的肉片和蔬菜放入,大火炒熟,盛出即可。
标签:烤肉
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