桃油怎么处理才能吃啊
桃油就是桃胶,是从植物桃或山桃等树皮中分泌出来的一种树脂,在形成的过程中桃胶暴露在空气中,容易滋生细菌、粘附灰尘,或者被有害物质污染,需要经过以下步骤处理才能食用:
1、将新鲜的桃胶先用清水清洗干净。
2、放入带有桑灰汤的盆中浸泡,清除桃胶中的杂质。
3、将浸泡后桃胶中的杂质清理出来,用清水清洗2-3遍。
4、沥干水分,熬煮食用或者晒干保存。
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又叫做桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝等美称,是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌出来有利于伤口自愈的粘稠液体,类似于人体的血液,然后通过太阳暴晒,水分得以蒸发,之后变成固体的胶状物,外观形似于琥珀,需要浸泡、清洗、炖煮等加工处理后才能吃,不可直接食用。
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