生人参怎么处理才能吃
经验1.02W
刚采回来的生人参需要经过净制,除去泥沙等脏东西,然后用清水快速涮洗几次,用软刷轻轻刷去表面的污垢。涮洗干净后置于阴凉通风处阴干,不可在阳光下暴晒。生人参,一般可以用了泡酒,也可以煲汤,还可以生吃。
生人参的储存方法:
找一个密封的容器,在容器底下撒大概3厘米厚度的白砂糖,然后把糯米炒熟,用炒熟的糯米把人参包裹好,放进底下已放入白砂糖的容器中,盖好密封。这种方法很适合家庭长期保存人参。
标签:人参
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