请问如何调凉菜
经验2.69W
如果是洋葱、黄瓜和木耳,可以考虑用糖醋汁、鲜辣汁等;如果是肉类,可以考虑用椒麻汁、咖喱汁、蒜泥汁等。
1、糖醋汁,依个人口味将糖、醋以一定比例调和成汁,为酸甜味。
2、鲜辣汁,将辣椒、姜、葱切丝炒透,依个人口味加入盐、味精、香油等调料,为酸辣味。
3、椒麻汁,将花椒、生葱同制成细茸,依个人口味加入调料调和均匀,为咸香味。
4、咖喱汁,将咖哩粉加水调成糊状,用油炸成咖哩浆,加汤调成汁,为咸香味。
5、蒜泥汁,将蒜瓣捣烂成泥,加调料、鲜汤调和,为蒜香味。
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什么是全角和半角
全角字符是指占据两个标准字符位置的字符,即字符宽度为两个字节。比如中文字符、日文字符、韩文字符等,以及一些全角的符号和数字。半角字符是指只占据一个标准字符位置的字符,即字符宽度为一个字节。比如英文字母、阿拉伯数字、部分标点和符号等。在计算机输入和...
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般造句
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穆念慈结局
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