土茯苓猪骨怎么煲汤
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一、食材主料:
鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g。
二、辅料:
姜片3片。
二、做法及步骤:
1、薏米稍浸泡洗净;
2、土茯苓削皮,洗净剁小块,铁棍淮山削皮厚切;
4、土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里,加足量清水约2500毫升左右,大火煲开汤后改小火煲煮约1小时;
5、放进鲜淮山煲10分钟即可关火,可放适量盐调味,土茯苓猪骨汤就煲好了。
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