土茯苓煲汤应该放多少
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十五克至六十克。
土茯苓煲汤的做法:
土茯苓,木棉花,沙参,玉竹,陈皮,薏米洗净,用清水浸泡;猪骨头洗净后,冷水入锅,焯去血污;把浸泡好的汤材入砂锅,并加入足量清水;放入蜜枣、金华火腿。起到提鲜的作用,没有的话,可不放;大火煲开;把焯烫好的猪骨头直接夹入砂锅内,大火煲滚后,转小火煲90分钟;出锅即可,食用前可加入适量盐调味。土茯苓,中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎,其为多年生常绿攀缘状灌木,多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。
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