猪骨的生活知识

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海带猪骨汤的做法怎么做

准备材料:猪筒骨一个、海带250克、百合2克、莲子3克、党参1克、香菇3个、枸杞3克、去核红枣10个、山药小片、姜2克。1、把所有药材放入清水泡十分钟，然后捞起备用，海带用盐水泡五分钟，然后洗净；2、将猪骨焯水处理，然后清水...
野山猪骨怎样煲汤好

方法：1、将准备好的猪骨剁段，清洗干净；2、往锅里加入清水，放入清洗好的猪骨，煮沸；3、煮沸后，将油沫倒掉，将猪骨捞出，用清水清洗干净；4、往电压锅里放入猪骨，加入适量的清水，再放一些姜片，盖上盖子，煮一个小时；5、煮完后，待气完全排出，...
莲藕猪骨汤能放菜干吗

做法：1、准备猪大骨头适量，莲藕2节，干枣适量，食盐适量，姜适量，水适量，菜干适量；2、将猪骨在沸水里煮开后清洗干净；3、莲藕去皮切成段，姜切成片；4、用煲将清水煮沸后放入猪大骨头，莲藕，干枣，食盐，姜和干菜，大火开后转中小火煲1、5个小...
猪骨汤怎么熬清澈

1、根据自己的口味选用新鲜的猪骨棒等，放入铜、铝、不锈钢、陶等器皿中（最好不用铁锅）加入冷水上大火烧。2、随着时间的推移汤面上会浮一层血沫，当头几朵烧开的水花顶开血沫时，马上将火调小，使汤面上的水花呈微波状似开非开...
霸王花猪骨汤的做法

霸王花猪骨汤主要食材：猪排骨300克、霸王花50克，猪里脊200克，杏仁25克，蜜枣六只。调料：料酒10克、姜末10克、精盐、味精少许。做法：1、霸王花用清水浸软，洗净。2、排骨、猪里脊入开水锅中，滴料酒，入姜末焯1到2分钟，取出洗净，移入...
冬瓜薏米猪骨汤的做法

冬瓜薏米猪骨汤的做法：1、食材的准备：冬瓜、排骨、薏米、盐、生姜2片。其中薏米祛湿消肿，冬瓜清热解暑、利尿消肿。2、薏米洗干净，用清水浸泡10分钟，捞出沥干水。排骨用米水清洗们可以去灰尘，然后再清水清洗。3、把沥干水的...
煲汤冬菇猪骨还放什么一起

蒜头冬菇排骨汤主料：排骨300g，干冬菇6朵。配料：蒜头20至25瓣，水1200毫升，鸡粉1茶匙，盐巴1茶匙，米酒2大匙。步骤：1、排骨放入滚水汆烫至浮沫出现，接着捞出洗净备用；2、汤锅内加入1200毫升的水，接着放入烫过洗净的排骨、整瓣剥皮的...
猪骨鸡架高汤怎么熬制

1、首先先把将鸡骨架、猪骨、水、料酒和姜片放入锅中，焯水5-6分钟。2、然后把焯过水的鸡骨架、猪骨放入锅里，开大火。3、这时候再所有蔬菜，加水没过食材顶部，开大火煮沸。4、煮沸后转小火，把浮沫捞起来，继续熬制。5、一般开...
煲萝卜猪骨汤可以不放白胡椒吗

做法如下：主料：猪大骨头500克、白萝卜2根、水适量。调料：食盐1茶匙、蚝豉50克。操作步骤：1、把猪骨和蚝豉洗净，和冷水一起放在汤煲里；2、烧开后煮沸2分钟，汆水去血腥，捞起待用；3、萝卜削皮切块，和汆烫过的猪骨，蚝豉一起待用；4、汤...
猪骨虫草花可以放板栗煲汤吗

板栗虫草花猪骨汤的做法：1、首先把猪骨头洗干净；2、锅里放入水，水开后把猪骨头放入水中焯水，防止煲出来的汤浑浊；3、然后把骨头放入砂锅；4、依次放入板栗；5、再放入虫草花；6、再放入红枣；7、最后放入凉水，注意一定是凉水，不能是...
石斛胡萝卜玉米猪骨汤的做法

材料：玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒、姜两片做法：1、玉米洗净后切成小段，红萝卜削皮后切成滚刀块备用。2、猪骨洗干净后放进开水锅中，焯2－3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫，这一步一定要做，因为这样煲出来的汤...
五指毛桃猪骨汤要有哪些配料

主料：猪骨450g、五指毛桃70g。配料：油适量、盐适量、红枣适量。五指毛桃猪骨汤的制作步骤：1、红枣和五指毛桃洗净待用；2、猪骨洗净斩件；3、猪骨焯水；4、捞起洗净待用；5、把猪骨倒入高压锅内；6、加入红枣和五指毛桃；7、加入适量...
榴莲猪骨汤的做法

1、准备好食材、榴莲、猪排骨2、榴莲皮切出白色馕，去掉硬壳。3、排骨焯出血沫捞出洗净备用。4、锅中烧开水。5、放入榴莲白色馕。6、放入排骨，大火煮沸后转小火煲2小时。7、时间到，汤汁香浓，蒸个厨房都飘着榴莲香味。8、...
猪骨汤要煲多长时间才好喝

猪骨汤煲两个小时最好喝。做骨汤原料有扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨、葱结、生姜、酒、清水。步骤：第一步:将骨头放入温热水中清洗。第二步:将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中加入葱、姜,然后放入冷水。第三步:用大火烧开...
猪骨胡萝卜红枣汤功效与作用

这个汤有补钙，补铁，补血，通气，补充粗纤维的食物，促进胃肠道的蠕动，有利于保持大便通畅，经常喝有很好的保健调理功效，平时饮食的种类一定要多样化，有利于补充均衡的营养，不要吃一些过于油腻和刺激性的食物，多喝温开水促进身体的健...
核桃花生莲子红枣猪骨粥

作用：养心安神，益智补脑，益肾涩精，增强活力，预防骨骼老化、骨质疏松。做法：一、核桃去壳取肉，莲子洗净；二、红萝卜削皮洗净切块；三、猪脊骨洗净斩大件，氽水捞起冲净；四、煮沸清水，放入所有材料，火煮二十分钟，转小火煲一个半小时，下盐...
栗子淮山猪骨汤怎么做

材料：猪骨500克、栗子30粒、淮山50克、姜片3片、陈皮1片、枸杞10克。做法：1、栗子去掉外壳，用热水泡过后剥去栗子皮衣，热水以烫手为宜；2、猪骨洗净，淮山、陈皮、枸杞稍浸泡洗净，全部食材入锅，加水2500毫升；3、大火煲开10分钟，捞...
冬瓜猪骨汤最正宗的做法

冬瓜排骨汤的做法：冬瓜洗干净，切去外皮，去瓤，切成小块；排骨洗干净；锅内烧开水，水开后，加入排骨，煮出血末；捞出，用凉开水洗干净；洗干净锅，重新加水，加入两片姜、适量的调味料，排骨，中火煮30分钟，然后加入冬瓜煮10分钟，关火。...
霸王花猪骨汤我放黄豆好吗

霸王花能和黄豆一起吃，两者不相冲突。1、霸王花性味甘微寒，具有丰富的营养价值和药用价值，对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效，它具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜之功能，是极佳...
猪骨不能跟什么食物一起吃

猪骨不能与苦瓜一起吃，会阻碍钙吸收。醋忌猪骨汤，会影响营养的吸收。猪骨即猪科动物猪的骨头。经常食用的是排骨与腿骨。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在...
节瓜猪骨汤最正宗的做法

1、准备节瓜2条、猪骨1000g、蜜枣1个、盐适量、姜片1块、陈皮1块、瑶柱适量；2、先将猪骨用热水焯一下，再用自来水过一下，去掉血腥味；3、将姜片、果皮、瑶柱、蜜枣放进煲内，节瓜去皮，切成一段段，将全部材料放进瓦煲内，加热水；4...
猪骨大棒骨汤怎么做

猪骨汤的做法步骤：1、将猪肘洗净，猪膀骨从中间斩断，干贝和海米蒸好备用；2、大火烧开煮锅中的水，放入猪肘和猪膀骨汆烫至出尽血沫；3、取出猪肘和猪膀骨用清水清洗干净，并用厨房纸巾擦干水分；4、中火加热煎锅中的油至5成热，将猪...
苦瓜黄豆猪骨汤有么么好处

苦瓜清热解毒，消暑祛湿，防治热痱。凉瓜猪骨汤尤适宜夏天喝。该汤味苦甘清润，具有清暑除热、明目解毒的功效，是夏日解暑的汤饮。黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，有"素食中的肉类"之称。它含有多种人体必需的氨基酸、植...
猪骨黑豆堡粥怎样才好吃

主料：猪骨350克，大米2筒，干鱿鱼少许；黑豆猪骨粥的做法步骤：1、.将大米和黑豆放在一起洗干净，放多水开火煲；2、猪骨飞水，将猪骨捞出洗干净血，放到粥里一起煲，将猪骨的精华一起煲出来；3、鱿鱼切丝煎炸，然后连油一起倒进锅里。鱿鱼可...
玉米猪骨汤的热量是多少

每100克标准玉米猪骨汤的可食用部分热量为64大卡。玉米猪骨汤原料：鲜玉米500克，精盐3克，姜20克，饮用水2000克，猪小排500克。做法：1、先将猪骨放开水中灼二到三钟，捞起换入煲汤沙煲；2、将其他材料全部放入沙煲，加水烧开后改中小...