获嘉中和烧饼做法
经验1.34W
获嘉中和烧饼的材料:面粉,小苏打,麻酱,小茴香面,花椒面,盐,白糖,白芝麻,水,食用油;
获嘉中和烧饼做法如下:
1、在干净的碗中加入面粉和小苏打,不断加水调匀,调匀后静置5分钟;
2、在干净的碗中加入麻酱,然后依次加入小茴香面,花椒面,然后加入食用油油搅拌均匀;
3、将静置后的面团按扁,擀圆后拉伸,抹上调好的麻酱,然后边卷边拉伸;
4、卷好后揪成小长条,把小长条两边重合,按扁成烧饼模样;
5、倒一碗水加入白糖搅拌均匀,把糖水抹在烧饼的两面并撒上白芝麻;
6、将撒上芝麻的烧饼,放入预热的烤箱中,温度调为210度,烤15到20分钟即可。
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