木耳怎么泡
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泡木耳需要的东西有:一个带盖的且可密闭的保鲜盒、适量的温热水。
木耳的泡制方法为:
1、将木耳倒入保鲜盒中。
2、注入温水。
3、水量添加标准以浸没木耳为准(注意:水量添加不可太满,留出保鲜盒1/5到2/5的空间,以便木耳涨发)。
4、将保鲜盒盖上盒盖,将密封阀关闭并开始计时。
5、单手或双手握住保鲜盒,上下、左右、正反的方式保持高频率晃动保鲜盒,增大盒内木耳与温水的接触摩擦,分子运动使木耳迅速吸水膨胀。
6、朵形较小的话3分钟足够,如果朵形较大时间要适量延长1到2分钟。
标签:木耳
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