做芝麻花生糖加入了什么会更脆酥
经验1.45W
加适量白醋会使芝麻花生糖更酥脆,具体做法如下:
主料:花生300g、白芝麻150g、白糖150g。
辅料:油、白醋适量。
步骤:
1、开小火,将花生炒熟。
2、炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎, 不要太碎。
3、将白芝麻炒熟备用。
4、将碎花生和芝麻按2比1的比例混合。
5、准备好一个容器,在表面上刷层薄薄的油。
6、在锅中放入少量的油和适量的白糖,小火慢慢炒,不停的搅拌。<
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