花生糖的生活知识

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做花生糖不用麦芽糖可以吗

只要控制好火候，小火慢慢翻炒即可。花生糖制作步骤∶1．将花生米、白糖准备好，将花生米直接放入锅里，此时不需要倒入油。2．中小火翻炒出香味后铲出晾凉，揉搓掉花生米的红衣之后备用。3．将少许油倒入锅里，放入白糖中小火翻炒至...
花生糖怎样做更酥脆

原料:1、主料:花生仁，白糖。2、辅料:花生油，麦芽糖。制法:1、将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。2、将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加...
用烤箱如何做花生糖

第一步：将烤箱温度调至150℃，将花生烘烤25分钟后搓掉红衣。第二步：把砂糖放入锅中，加水使其淹没砂糖。熬制20分钟后，加入麦芽糖。等待糖溶化水份蒸发后，至糖浆较稠时放入色拉油搅拌均匀。第三步：加入花生快速搅拌均匀，倒在预...
徐福记花生糖产地哪里

1、产地:广东东莞。2、徐福记由来自台湾的徐氏四兄弟于1992年在中国大陆注册创立，专注于生产经营糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点休闲食品。3、徐福记1992年在中国创立，1994年“徐福记”品牌注册诞生，全面开...
花生和白糖能做花生糖吗

1、先将花生放锅内小火炒熟，去皮然后用擀面杖稍擀一下，芝麻放锅内小火炒一分钟即可。2、锅内放油，然后将白糖倒进去翻炒，记得一定要小火，不然容易糊，味道就会变苦。3、白糖炒到颜色变了，全部划开之后，可以关火。然后将花生和...
花生糖怎么做

锅中倒点油烧热。炒花生米。不停的翻炒。炒好后的花生米放凉后，用擀面杖轻轻的揉搓，让花生皮脱落。锅中放入冰糖。中小火熬至完全融化。倒入花生米。撒入炒好的芝麻搅拌均匀。倒出来压平。切好装盘。...
如何自制花生糖

1、花生去皮。2、锅中倒水，放入冰糖，小火熬制糖液颜色变深。3、倒入花生快速翻炒，盛入盘子冷却即可食用。...
做花生糖可不可以用冰糖代替白糖

做花生糖可以用冰糖代替白糖。花生糖做法如下：主料：熟花生仁100克，冰糖45克，蜂蜜3大勺，黄油15克。步骤如下：1、将3大勺蜂蜜、冰糖、黄油混合，用筷子稍微搅拌均匀。2、放进微波炉里，中火微波1分钟，取出搅拌。3、将熟花生仁倒入，...
为什么做出的花生糖凝不成块

做出的花生糖凝不成块，是因为水分太多。花生糖的正确做法如下：1、花生入微波炉中高火2分钟，取出去皮，掰成2瓣。放入一点黄油，蜂蜜，砂糖。2、微波炉中高火1分钟，拿出，搅拌均匀。然后在微波炉中高火1分钟1分钟叮，知道打开炉门看...
居家自制花生糖的做法

马上就要过年了，有木有想学花生糖的宝宝呢，非常香甜好吃，而且自己做的没有添加剂，卫生又健康，做法简单首先，准备好食材花生用擀面杖碾碎备用干锅炒香芝麻备用白砂糖放入干燥无油的锅中，倒入等量的水，开小火炒化一定要开小火哦...
奶油花生糖最正宗的做法

1、红糖切碎，倒入淡奶油。2、大火加热沸腾后改中火继续熬煮。3、当糖浆变得浓稠时，用刮刀不断的搅拌，避免糊锅底。4、当糖浆温度达到150度时，倒入花生快速拌匀。5、倒入铺有油纸的容器中，待凉，微温时切块即可。...
黄老五椒盐花生糖的做法

一、材料：盐、糖、八角、桂皮、香叶、花生。二、做法及步骤：花生过水，清洗干净；除花生外，将所有材料放入锅中加水烧至沸腾；放入花生煮10分钟左右；10分钟后，取出花生，沥干水分，放入烤盘；烤箱170度预热10分钟，放入花生烤20分钟左右...
牛扎花生糖的做法

牛扎花生糖的做法：1、准备材料：棉花糖300g、奶粉200g、黄油100g、花生碎300g。2、黄油用小火融化，加入棉花糖。3、搅拌至融化时加入奶粉，继续搅拌均匀。4、离火加入花生碎，放入烤盘，压实，放凉。5、硬了之后就可以切块即可。...
吃黑芝麻花生糖对身体好吗

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生...
自制芝麻花生糖怎样做

准备食材：花生米500克、黑芝麻150克、白糖300克。冷锅冷油下入花生米翻炒。炒至变色有声时盛出，晾凉去皮。锅中放入白糖，锅中温度将白糖炒至融化。呈棕红色，有小泡冒气时放入花生米，快速翻炒。加入黑芝麻，翻炒均匀。倒在刷...
麦芽糖做花生糖的做法求配方

主料：花生仁1000克、白糖750克、花生油50克、麦芽糖500克、生姜。做法：将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖...
做核桃花生糖怎么做

主料：冰糖200克、核桃仁125克、花生仁125克辅料：油适量、盐半勺步骤：将核桃仁和花生仁分别放入烤箱中烤熟，温度设定150度；将花生仁和核桃仁分别放入食品袋中，用擀面杖用力擀碎；擀碎后混合到一起，搅拌均匀；冰糖加入平底锅，最小火...
花生糖酥脆绝密配方

1、剥好的花生小火放平底锅炒熟，也可以用烤箱或微波炉。炒好晾凉，剥去外衣。2、炒好的花生。剥去外衣，嫌麻烦可以双手搓，我是用擀面杖擀的。3、锅里放油，放入白糖，小火不停的翻炒。炒好后放入麦芽糖，再放入花生和熟芝麻，判断...
黑糖花生糖做法图解

1、准备好食材冰糖。2、把冰糖敲碎，敲的越碎越好。3、锅内倒入准备好的黑糖糖浆、水和冰糖。4、开小火慢慢的煮，期间还需要多搅拌，主要是防止粘锅。5、熬煮到差不多119度，就可以关火了。6、接着是倒入花生粒。7、搅拌均匀...
香脆花生糖的做法

1、首先把花生烤熟，180度10分钟即可。2、放凉了装进保鲜袋用擀面杖擀碎，但不要太碎，这样吃着有嚼劲。3、接下来是炒糖稀，把白糖放进锅里，先开大火把锅烧热，然后是中火，快好的时候是小火，炒的时候要不停的搅，直到没有糖粒了就立...
做花生糖一斤花生要配多少糖

做花生糖一斤花生配6两糖，以奶油花生糖为例，操作如下：奶油花生糖：原料配方：白糖2、35千克，花生仁2、25千克，奶油0.25千克，食盐150克，植物油150克，液体葡萄糖3、75千克；做法：1、花生仁先炒脆并精选：糖水熬到沸点后下花生仁，等糖水再...
花生糖要怎么做才会酥脆好好吃

用料：花生600克、冰糖600克、核桃200克。步骤1、花生核桃提前在微波炉中加热6分钟，其间翻炒一次，晾凉后压成较大的碎块；2、锅中放入冰糖小火加热融化，关火，将压碎的花生核桃放入搅拌均匀倒在面板上用面棍压扁，用刀切成块，晾凉...
花生糖怎样保存不受潮

花生糖保存不受潮的方法:1、将花生糖放入袋子中，放入冰箱保存。2、将保存花生糖抽干空气，真空保存。3、将花生糖放在避光，干燥处保存。花生糖受潮会使口感不好，粘牙，影响糖本身的美味。用以上三种方法，简单实用，可使花生糖保...
花生糖不成块怎么补救

做出的花生糖凝不成块，是因为水分太多，可以再放进锅里熬，把水分蒸发掉。花生糖，是一种古老的传统小吃，采用花生米、蔗糖、液体葡萄糖(即化学饴糖)制成。花生糖香甜酥脆，物美价廉，是广大消费者极其喜爱的食品之一。根据做法不...
家庭如何自做木糖醇花生糖

原料1、主料：花生仁1000克，白糖750克。2、辅料：花生油50克，麦芽糖500克。制法1、将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。2、将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白...