牛肉土豆杏鲍菇能一起炖吗
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牛肉、土豆及杏鲍菇三者为互不相克食物。
杏鲍菇无相克食物。
土豆相克食物:
1、柿子:食用土豆后,人的胃里会产生大量盐酸,若再食用柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,亦不易排出 体内;
2、西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良;
3、香蕉:土豆与香蕉同食面部易生斑 。
牛肉相克食物:
1、白酒:牛肉与白酒同食易上火,因牛肉属于甘温,补气助火,而白酒属于大温之品,与牛肉相配如火上浇油,易引起牙齿发炎;
2、板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,且不易消化;
3、田螺:两者同时食用不易消化,易引起腹胀。
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