武夷奇兰是红茶还是岩茶

武夷奇兰是岩茶。

武夷奇兰是上世纪90年代从闽南平和引进的品种，经过十余年的进化以融入武夷山茶种类，再经过按武夷山岩茶的制作工艺进行制作，形成了现在的武夷奇兰。

武夷奇兰是武夷岩茶知名品种之一，中火加工，干茶外型色泽乌润褐绿，条索紧结匀整，汤色橙黄，明亮，香气溶于水中，持久不变，有蜜糖香、兰花香。

武夷奇兰按培火工艺不同分为三种其中属于清火型。