怎么吃蛋黄酱
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怎么吃蛋黄酱共有五步。蛋黄酱可以做蛋黄酱烤饭团、蛋黄酱豆角窝头、芝士蛋黄酱蔬菜饭团。以下是蛋黄酱烤饭团的具体操作步骤:
操作/步骤
1、煮熟
洗净大米和玉米粒,放电饭煲煮熟。
2、搅拌均匀
将生抽、料酒、味精、蛋黄搅拌均匀。
3、捏成饭团
将米饭捏成饭团,烤盘铺锡纸,锡纸上涂抹少许油。
4、刷酱
饭团放在锡纸上,将蛋黄酱刷在饭团上。
5、烘烤
190°烘烤25分钟,中间将饭团取出,再刷一次蛋黄酱。烤到表面形成一层焦皮即可。
标签:蛋黄酱
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