菠菜蒸着吃怎么做
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菠菜蒸着吃怎么做共有4步。准备食材:菠菜、面粉、碱、蒜末、葱花、姜末、小米椒粒、蚝油、盐、鸡精、生抽、酱油、芝麻、醋。以下是菠菜蒸着吃怎么做的具体操作步骤:
操作/步骤
1、蒸菠菜
菠菜洗净切碎,放适量盐、面粉,搅拌均匀,上锅蒸15分钟。
2、炒配料
热锅烧油,放入蒜末、葱花、小米椒、姜末,小火炒两分钟盛出。
3、调料汁
加入蚝油、盐、鸡精、生抽、酱油、醋、芝麻拌匀。
4、浇上料汁
取出蒸好的菠菜,浇上料汁即可。
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