大块红糖怎么保存才不发霉

1、大块红糖应放在干燥通风处；

2、大块红糖应放在常温处，温度产生变化，红糖水分会遇热蒸发溜走，从而让红糖变成坚固的硬块；

3、大块红糖应晒干，再进行储存；

4、大块红糖应放在避光处，如深色储物罐中，可以更好的避免阳光直射。