泡青辣椒怎么做又脆又好吃
经验3.08W
做泡青辣椒又脆又好吃共有5个步骤,需要材料:青椒、食用盐、香油、鸡精、生抽、大蒜、玻璃瓶、盆,以下是做泡青辣椒又脆又好的详细操作:
操作/步骤
1、青椒洗净切块
准备适量青椒,把青椒清洗干净去掉青椒蒂,然后放在案板上,切成小块放入一个干净的盆中。
2、加入调料
往盆中加入少许的食用盐、香油、鸡精、生抽,然后将大蒜拍碎,切成碎末放入盆中。
3、用筷子搅拌均匀
之后用筷子搅拌均匀,放置一旁腌制3至4分钟左右。
4、辣椒、醋汁放入瓶中
准备一个无水无油的瓶子,把准备好的辣椒放入到瓶子中,腌制时留下的醋汁也倒进瓶中。
5、封盖存放
封盖后让玻璃瓶在常温环境下放置三天即可。
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