平菇菌种如何培养
经验1.52W
平菇菌种培养基的配方:土豆200克取汁、葡萄糖粉20克、琼脂20克、,水1000毫升、磷酸二氢钾3克、硫酸镁1.5克、蛋白胨3克。
平菇菌种培养步骤如下:
1、去皮土豆切片,1000毫升开水中煮三十分钟左右,煮熟后用纱布过滤取汁;
2、把土豆汁倒入盛有其他配料的容器中,一边倒一边搅拌,搅拌均匀;
3、把混合液吸入试管中,大概有试管的三分之一;
4、高压锅温度控制在120度,消毒三十分钟;
5、取新鲜的平菇用小刀切去中间的一小块,放入试管中培养,整个过程都要在无菌的环境中操作;
6、放入保温箱中,保持二十五度的温度,十天左右平菇菌种母种便培育成功。
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