鱼冻的熬制方法

做鱼冻需要准备材料：鱼鳞。共分为3个步骤。以下是做鱼冻详细操作：

操作/步骤

1、鱼鳞下锅

鱼鳞清洗干净，放入锅中。

2、熬成浓汤

熬到鱼鳞卷曲，汤汁浓白，过滤掉鱼鳞。

3、静置5小时

放入冰箱静置5小时即可。