做熟的螃蟹隔夜后第二天可以吃吗
做熟的螃蟹隔夜后第二天可以吃。建议把螃蟹装进干净的容器内,密封好,然后放在冰箱里冷藏。螃蟹现蒸现吃最好,因为螃蟹的内脏很容易滋生细菌,如果当天实在吃不完,可以暂时放在冰箱冷藏,记得第二天吃完。
一般蒸好的螃蟹放在冰箱能保存1~2天,时间越久就会带来安全隐患。如果已经把螃蟹的蟹肉和蟹黄挑出来了,就要放在冰箱里冷冻,这样能避免滋生细菌。需要注意,冷藏和冷冻后的螃蟹再次食用之前,一定要热透,不能直接食用从冰箱里刚拿出来的螃蟹。
螃蟹营养丰富,并且吃起来很美味,但是螃蟹不能吃太多,一顿不要超过3个。如果大量的食用螃蟹,会增加消化系统的负担,导致消化不良。由于螃蟹是寒性食物,因此吃螃蟹时,最好不要和寒性食物一起吃,容易导致腹泻。
死掉的螃蟹一定不要吃,因为螃蟹一旦死掉后,体内的细菌就会大量繁殖,人们食用后就会引起食物中毒,从而出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等情况,严重还会出现休克现象,对健康十分不利。所以,死掉的螃蟹直接扔掉即可。
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