烧烤蘸料怎么做

1、食材：黑胡椒5克、孜然粉10克、花椒粉10克、鸡精10克、盐10克、咖喱粉10克、白芝麻20克、白砂糖10克、辣椒粉20克；

2、把所有的原料放到盘子里，把锅烧热，放入所有的原料，先迅速翻炒均匀，然后小火慢慢炒；

3、 炒出香味就熟了，炒熟后晾凉装盘。注意炒椒盐不要着急，要小火慢慢炒，知道出香味即可。